МенюРесторан Сажа на Лубянском проезде

В основе меню — блюда грузинской кухни. Популярные позиции здесь готовят по-новому, чтобы гости могли открыть для себя интересные вкусовые сочетания. На закуску можно заказать домашнюю икру из обожженных баклажанов и салат из свежих овощей с ароматной зеленью, на первое — харчо с томленой говядиной и перцем чили, а на горячее — чашушули. Для тех, кто предпочитает блюда на закрытом гриле с живым огнем, предложат язычки ягненка с мятым картофелем, шашлык из свинины и стейк из лосося с соусом верде. В барной карте собраны известные позиции из разных стран: сухое, игристое, крепкое и коктейльная классика.